スイーツがそんなに好きではなかった高校時代
きっかけはホワイトデーに作った1本のパウンドケーキ。
とても喜んでもらえて僕も幸せな気持ちになることができました。
こんなに人に喜んでもらえることを毎日していたい、そんな想いからスイーツの魅力に惹かれ気づいたら作るのも食べるのも大好きになっていました。
店名の「AMANDA」はラテン語で「愛される人」と意味があり、愛した人がきっかけではじめたお菓子作り、そしてお客様に愛してもらえるお店作りを目指し名付けました。

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人の笑顔を思い浮かべながら作ったAMANDAのスイーツがお客様の心に響きますように。